11 – Italgyártás
Ebbe az ágazatba tartozik az italok gyártása, úgymint az alkoholmentes ital és az ásványvíz gyártása, az általában erjesztéssel készült szeszes ital, a bor, a sör és az alkoholos italpárlat gyártása.
Nem ebbe az ágazatba tartozik:
– a gyümölcs-, zöldséglé gyártása, lásd: 10.32
– a tejes italok gyártása, lásd: 10.51
– a kávé, tea, matétea gyártása, lásd: 10.83