31 – Bútorgyártás
Ez az ágazat tartalmazza a bútorok és a hasonló rendeltetésű termékek gyártását bármilyen anyagból, a kő, beton és kerámia kivételével. A bútorgyártás folyamata az anyagok megmunkálásának és a termék összetevői összerakásának alapvető műveleteiből áll, beleértve az anyagok méretre vágását, formázását és rétegelését is. A termelési folyamat fontos szempontja a termék formaterve mind esztétikai, mind funkcionális jellemzők szerint.
A bútorgyártás egyes folyamatai hasonlóak a feldolgozóipar más területein alkalmazottakhoz. A fabútorvázgyártás vágó- és összerakó műveletei a 16 (Fafeldolgozás és fatermékek gyártása) ágazatba tartoznak. A fabútor gyártását azonban a fatermékek gyártásától megkülönböztetik ennek sokrétű folyamatai. A fémbútor gyártására hasonló technikák jellemzők, amilyeneket a 25 (Fémtermékek gyártása) ágazatba tartozó, hengeres termékek gyártásánál is alkalmaznak, a műanyag bútor gyártása is hasonló más műanyag termék formázásához, a műanyag bútorok készítése azonban általában szakosodott tevékenység.